الفوائد الصحية للشوكولاتة

الفوائد الصحية للشوكولاتة

لقد حصلنا جميعًا على نصيبنا من ألواح الشوكولاتة الحلوة والشهية في وقت ما أو آخر. أكثر من مجرد صدفة، لقد أصبح حقيقة أنه بغض النظر عن العرق أو العمر أو الجنس، الجميع يحبون حبوب الكاكاو اللذيذة الممزوجة بالقوام المناسب من الحليب والسكر والنكهات الجيدة. يعود أصل الشوكولاتة إلى أكثر من 3-4 آلاف سنة، ويمكن إرجاع نشأة الشوكولاتة إلى ثقافة ما قبل كولومبوس أو عصر أمريكا الوسطى. سواء كان الأزتيك، أو إنسان العصر الحديث، كل واحد يتذوقه، في شكله الخاص. لم يحدث ذلك قبل القرن السابع عشر، حتى بدأت حلوى الكاكاو الحلوة تأخذ الشكل الذي نعرفه اليوم. وفقًا للوجود الاشتقاقي، فهو طعام الآلهة، ولماذا لا ينبغي أن يكون: لماذا يجب أن يتمتع البشر بكل المتعة!

ستساعدك القراءة أكثر في الحصول على حجة أقوى في المرة القادمة عندما يطلب منك شخص ما التوقف عن تناول قطعة الشوكولاتة المفضلة لديك. انها ليست مجرد يطفئ الأسنان الحلوة. إنه يخدم فوائد أكثر بكثير مما يمكن لأي شخص أن يفكر فيه. ولها نصيبها الخاص من الفوائد الغذائية والطبية ومثير للشهوة الجنسية. ورغم أن الكاكاو يغني الشوكولاتة بفوائدها، إلا أن تركيبتها المئوية تلعب دوراً مهماً في تخفيف تلك الفوائد لجسم الإنسان.

تتمتع ألواح حلوى الشوكولاتة الداكنة بتأثير قوي بسبب الكاكاو، المليء بالمواد الكيميائية الصحية مثل الفلافونويد والثيوبرومين، والتي ثبت أنها علاج قوي للأمراض.

على الرغم من أن الكاكاو يحتوي على قاعدة طباشيرية مريرة قد لا تروق براعم التذوق أبدًا، إلا أنه عندما يتم مزجه مع الحليب والسكر، فإنه يعمل بشكل جيد للغاية، وهو علاج جيد للقلب المكسور، حيث ثبت علميًا أنه يساعد تفتيح الحالة المزاجية.

70% كاكاو مطحون محمص يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر، إذا تم تناوله على مدى أسبوع على شكل أربع أو خمس قطع من الشوكولاتة الداكنة، سيكون كافياً لتحفيز مستويات ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بسكتة قلبية عن طريق 39 في المائة.